Olivový olej ochucený rozmarínem

Olivový olej ochucený rozmarínem

INKREDIENCE:

  • 250 ml extra panenského olivového oleje Arbeca
  • 100 g čerstvého rozmarýnu
PŘÍPRAVA:

Pomalu olivový olej zahřívejte až na teplotu 100 °C. Poté vypněte plotínku a do zahřátého oleje přidejte větvičky rozmarýnu. Nechte úplně vychladnout. Po vychladnutí vyjměte rozmarýn a olej přelijte do sklenice spolu s čerstvou větvičkou rozmarýnu.