Tradiční výroba
Oleje z naší nabídky prošli výrobním procesem, který se používá již 2 000 let. Lisují se za studena a pouze mechanickými postupy. Sběr oliv probíhá ručně, proto se do výroby dostanou jen ty nejzdravější olivy. Jedním z ukazatelů kvality je acidita neboli kyselost. Naše oleje mají aciditu jednu z nejnižších možnou.